Ce que nous avons préféré lors de notre séjour en Louisiane (1 mois):
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​A la Nouvelle-Orléans​
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Faire une croisière sur le Mississipi avec le dernier Steamboat, le Natchez. Il y a une formule avec repas de midi et concert de jazz. www.steamboatnatchez.com
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Sur La Route des Plantations:
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Dormir au moins une fois dans une plantation, nous avons testé Oak Alley (sans faire la visite guidée) et Nottoway (la visite guidée avec audioguides en français est incluse dans le prix), c'est exceptionnel. Oui, c'est un peu cher, mais se balader dans Oak Alley la nuit, c'est magique... https://www.oakalleyplantation.com/spendnight et se marier à Nottoway, vous imaginez? https://www.nottoway.com
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Visiter l'unique plantation entièrement consacrée à la vie des esclaves: Whitney Plantation. Une visite émouvante, notamment grâce aux mémoriaux et aux statues des enfants esclaves, témoins remarquablement bien faits d'un lourd passé... whitneyplantation.com
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Attention, les enfants commencent à râler au bout de la 2ème visite de plantation... Trouver absolument de quoi les occuper, mais ne pas faire l'impasse, vous le regretteriez!​
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A Breaux-Bridges:
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Réserver chez Loretta, au Cottage Downtown, c'est une adresse gé-niale. Il s'agit d'une petite maison absolument adorable, au coeur de la petite ville, avec une déco incroyablement soignée et une propriétaire extra. On trouve les coordonnées dans Google en tapant "The cottage downtown breaux bridge". Attention, la cuisine ne comprend qu'un micro-ondes, mais le supermarché d'en face propose des petits plats délicieux.
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Ne manquez pas chaque samedi le petit-déjeuner zydeco. Le zydeco, c'est la musique cajun, une country super-rythmée! Il y a une ambiance délicieuse chez Buck and Johnny's. Petits et grands s'amusent comme des fous et le bloody mary n'y est pour rien!! http://buckandjohnnys.com/menu/zydeco-breakfast/
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​A New Iberia: :
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Visiter la fabrique de Tabasco amuse grands et petits, en particulier la boutique de souvenirs: https://www.tabasco.com/visit-avery-island/
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Visiter les Jungle Gardens (billet combiné avec la fabrique de Tabasco): c'est joli, on le fait en voiture, on peut s'y arrêter et faire des petites balades, de quoi compléter l'après-midi après avoir goûté au Tabasco à toutes les sauces...​ www.junglegardens.org​
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​​A Houma:
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Contacter Audrey George pour un séjour dans un bnb inoubliable... Elle s'occupera de vous comme de ses propres enfants. Si elle ne vous loge pas chez elle, vous serez chez sa soeur, sa belle-fille ou sa copine. Elle ne sera jamais loin et il faudra la laisser faire et comme il disent là-bas, "laissez les bons temps rouler!". Audrey reçoit quotidiennement, avec une quarantaine de familles du coin, des groupes de francophones. L'accueil est juste extraordinaire!!! http://cajunbedandbreakfast.com/audrey.htm​
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